【怀府街·铁棍山药麻花】
脾胃食养新宠
温县垆土地铁棍山药粉含量≥35%
【规格】:1080g/箱
【生产日期】:按批次更新
【保质期】:常温下10个月
【配送方式】:中通、圆通随机(不接受指定快递)
【发货地】:河南温县
【不发货地区】:港澳台,新疆,西藏不发货,云南、海南、内蒙+10元
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【市场价】:69.9元 /箱
【团购价】 : 59.9元 / 箱
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1.精选原材 口口酥香
2.传统手艺 匠心精制
3.礼盒包装,送礼送美味
4.清欢至味 最是诱人

精选原材 口口酥香
简单的食物要好吃,原料的功劳占一半。据小编了解,传统麻花全由面粉和油制成口感黏腻、也不健康。
而这款麻花在原料的选择上更为谨慎和严谨,精选垆土地山药,其中富含多种矿物质和维生素,对脾胃很是友好,且淀粉含量高,既可饱腹又低脂,做日常小零食也不用害怕长胖。

小麦自是不可或缺的灵魂原料,选用黄金种植区的优质小麦,高筋高蛋白的小麦粉。

除了烘烤、蒸煮成精美的面食之外,用它炸出的面食,酥脆香浓,是上至达官显贵下至黎民百姓,都无法拒绝的诱惑。
更重要的是,控制油和面粉的配比。油不够,麻花难以成型,而油过多,则麻花起腻,也不易起酥。上好的植物油,低温烹炸使得麻花的面香升华。
传统手艺 匠心精制
在制作麻花的过程中,每一道工序都非常讲究,每个环节都做到严格控制,确保麻小花的健康卫生。为保证口感,至今还采用传统的手工制作。

制作经过了和面、揉面、拧麻花、切小段、醒麻花、低温油炸等10多道工序。
小麻花在师傅的手下成型,再切成方便入口的尺寸,精心搓揉,勾出面粉的劲道和韧劲,为麻花注入能量。

而且制作过程中用的是传统的老灶,由经验丰富的把火师傅算好火候、时间才做出这么酥脆的小麻花。
随着季节的变化对于油温的控制也是火师傅的独家秘诀,只有旺火炸出来的麻花才会吸油少更酥脆。
礼盒包装,送礼送美味
精美礼盒,从细节彰显品质。自用美味,送礼有面儿,让美味伴随懂生活的你。

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